Hermé, ça c’est fait!

Je fais rarement de bonnes actions il faut bien l’avouer, mais vendredi dernier je me suis prêtée au jeu de la générosité avec beaucoup d’entrain… tout ça parce qu’il s’agissait de manger gratuitement plus ou moins!

Quand je dis manger gratuitement, il faut comprendre « déguster quelques macarons pour quasi rien » car vendredi se tenait le jour du macaron. Sauf que moi, vous le savez, les macarons (ou au moins ceux de Ladurée) ce n’est pas quelque chose qui me passionne plus que ça. Mais bon quand il s’agit de goûter ceux de Pierre Hermé tout en faisant une bonne action pour la Fédération des maladies orphelines, je ne pouvais quand même pas passer à côté!

Et pourtant les choses ont mal commencé vu qu’une manifestation a entrainé la déviation de mon bus, que dans le suivant pour rattraper mon itinéraire initial, j’ai loupé mon arrêt pour cause de conversation téléphonique justement sur le thème des macarons, et qu’enfin je suis partie dans la mauvaise direction, ce qui m’a valu de mettre 45 minutes pour arriver chez Hermé contre les 20 initialement prévue! Et là, surprise (quoique) la file d’attente devant la boutique qui s’étend jusqu’à l’angle de la rue!
Heureusement, ça avance assez vite et 20 minutes plus tard c’est la pression pour choisir 3 macarons dans la précipitation vu le monde qui attend derrière!

Seulement j’avais bien dit que je n’étais pas une aventurière du sucré et malgré tout je me suis retrouvée avec de drôle de parfums entre les mains! Je crois qu’il y avait un Inca (compote d’avocats à la banane, ganache au chocolat), un Ispahan (crème au litchi à la rose, compote de framboises) et Chocolat et au lait & Noix de coco. Après ça moyennant un euro pour l’association, on avait le droit à un macaron rouge ou noir, j’ai pris ce dernier, biscuit macaron, crème à la truffe noir!!

Parmi les 4, il y en a 2 que je n’ai pas finis, celui à la truffe noir et celui à la rose, quant aux autres je ne les ai pas spécialement appréciés non plus. Celui au chocolat et à la noix de coco n’avait que le goût de coco malgré un petit coeur au chocolat et l’Inca était vraiment bizarre…
Bref, grosse déception mais maintenant c’est sûr il faut que je m’en tienne à des parfums basiques pour apprécier un dessert et si possible éviter les macarons qui de toute manière ne m’attirent déjà pas spécialement à la base. Je vois par contre sur le site d’Hermé des sablés à la banane enrobés de chocolat noir qui me tenteraient beaucoup plus (si seulement ils pouvaient être moins chers!).

En tout cas, on peut saluer les pâtissiers qui se sont prêtés à l’opération car c’est vraiment un beau geste et tout le monde y trouve son plaisir. Je me suis d’ailleurs longtemps demandé si j’avais bien compris l’opération et si je n’avais pas oublié de payer à un moment donné!

(Pour la photo, il s’agit de La cerise sur le gâteau de chez Hermé… tout un programme!).