Jusqu’au 31 janvier se déroule un « Happenning gourmand » dans le Vieux Montréal. Plusieurs restaurants proposent depuis le 12 janvier un menu table d’hôte à prix réduit.
Nous avons choisi d’aller à Aix Cuisine du terroir car c’est la carte qui nous attirait le plus. Le cadre est sympathique, la décoration, assez classe et moderne, est chaleureuse, la carte appétissante mais… il y a un mais, la cuisine!

Les plats manquent de saveur. J’ai pris le saumon de leur fumoir, et par rapport à Cuisine et dépendance qui propose la même chose, le goût est nettement moins prononcé. C’est en 3 mini entrées, c’est bon mais en deçà de ce qu’on peut attendre pour ce type de restaurant qui propose un menu à 44$ normalement!

Quand je vais au restaurant, j’adore prendre du poisson en plat principal car on en mange rarement à la maison et ils sont souvent très bien cuisinés. J’ai donc opté pour le pavé de flétan à la bisque de homard et là j’ai été franchement déçue. La cuisson était limite et il manquait vraiment de goût. D’ailleurs je ne l’ai pas fini!
En dessert, j’ai opté pour une valeur sûre: le moelleux au chocolat et là rien à dire, c’était délicieux, encore que réussir un dessert au chocolat n’est pas trop compliqué!

Autour de moi, en entrée, les trois veloutés aux champignons avaient l’air bon, sauf un, celui aux trompettes de la mort a priori qui n’était franchement pas terrible m’a-t-on dit. Le choux rouge dans la salade au confit de canard gâchait un petit peu l’entrée par son amertume, alors que le carré d’agneau en plat principal était apparemment délicieux…

Pour 27$ (avant taxes) le menu était appétissant mais manquait de saveur, dommage. En tout cas, à 44$ normalement, j’estime que ça ne les vaut pas du tout! À ce prix-là mieux vaut aller chez Cuisine et dépendance ou encore La montée de lait, au moins on paie la nourriture et non la déco. Car oui, il faut le dire, au Vieux Montréal, on a l’impression de tomber dans un piège à touriste et de payer le cadre plus que le contenu de l’assiette…