Depuis peu j’ai remarqué que j’avais de drôles de manies culinaires, surtout lorsque je mange de la salade….

Pour comprendre, il faut savoir que j’ai en horreur de manger les légumes séparément de la viande. Pour moi, tout doit être servi en même temps, dans la même assiette et chaque bouchée comprendra un peu des deux. Peut-être que c’est cette habitude qui fait que je ne raffole pas du goût de la viande ou des légumes séparément alors qu’ensemble ça passe très bien mais là où ça se complique c’est au niveau de la salade…

N’étant pas particulièrement fan de la verdure, quand on en mange à la maison, vous pouvez être sûr de trouver toutes sortes de choses dans le saladier en plus de la laitue ou de la mâche (généralement de la mâche d’ailleurs car c’est ma salade préférée). Lardons, croutons, avocats, tomates, gruyère ou comté, tout est bon pour noyer le goût de la verdure!

Sauf que du coup, quand il s’agit de prendre une bouchée, je suis obligée de faire des petits tas pour répartir équitablement la salade et ses accessoires, histoire d’être sûre de ne pas me retrouver sans lardons lors des dernières bouchées!
Je fais cela discrètement en général mais si on prenait une photo de mon assiette en cours de repas, on découvrirait des petits tas comportant chacun un nombre égal de lardons/croutons ou faisant des équivalences comme 1 morceau de comté+1 morceau d’avocat=1 lardon par exemple…

C’est grave docteur?