Humeur du matin

plan-metro.jpg Dans une ville où il y a 4 lignes de métro, je m’étonne chaque jour que le service puisse être aussi lamentable. Je prends la ligne orange (pour une station) puis la ligne verte (pour 4 stations) chaque matin pour aller au travail et pas une semaine ne passe sans qu’il y n’ait d’incidents, la plupart du temps sur la verte forcément.
Ça va de la rame qui reste en plan à une station pendant plus de 5 minutes sans qu’on sache pourquoi aux « personnes sur la voie ». Je n’ai d’ailleurs jamais vu une ville où autant de personnes avaient envie d’aller sur les voies, surtout pour toujours choisir celles de la ligne verte!
La semaine dernière on a eu le coup du « On ne peut pas rouler à plus de 20 miles à l’heure pour cause d’incident technique » et « Une porte mal fermée nous retarde »! Non mais sérieusement comment avec 4 lignes de métro c’est possible d’avoir un service aussi vétuste?

Parce qu’en plus il faut savoir qu’il fait des températures tropicales dans le métro car les systèmes d’aération ne suffisent pas compte tenu de la chaleur que dégage le simple fonctionnement des rames! Alors payer 68.25$/mois pour cuire comme des sardines (parce qu’en hiver on a nos gros manteaux en plus), il y a un moment où ça devient cher payé, surtout quand les tarifs augmentent chaque année mais que les rames ne sont pas renouvelées et que le service est toujours aussi achalandés. Enough is enough!

Quatre-quart

4quart.jpg Un jour à la boulangerie Première Moisson, je reluquais les quatre-quarts quand Chéri m’a dit que vu la recette je pouvais bien en faire un moi-même. Je n’avais jamais tilté que ce gâteau tirait son nom de sa recette qui se résume donc à 1/4 de farine, 1/4 de beurre, 1/4 de sucre et 1/4 d’œufs!

Soit, je me suis donc lancée dans la confection de ce gâteau que j’aimais particulièrement manger en France au petit-déjeuner. Je trouve une recette aux pépites de chocolat qui me paraît pas mal seulement il semble que le résultat soit indémoulable et intranchable car il s’émiette beaucoup… Je me dis que tant pis, de toute manière c’est juste pour le petit-déj et Chéri n’aime pas ça de toute façon.

Malgré tout j’ajuste la recette pour réduire les quantités et finis par mettre: 3 œufs (193 gr, c’est précis!), 150 de farine, 120 gr de sucre environ, 150 gr de beurre environ et un sachet de levure chimique. J’ajoute les pépites de chocolat et dispose le tout dans mon moule à cake beurré mais que j’ai oublié de fariner! Là je me dis que je vais encore moins réussir à le servir que les personnes qui ont commenté la recette mais je l’enfourne malgré tout 45 minutes à 170°.

Après l’avoir laissé refroidir 5 minutes je tente le coup et là, Ô miracle, il se démoule parfaitement! Il se tranche même parfaitement!! Comme il fallait bien un hic toutes les pépites de chocolat sont au fond mais depuis 2 jours je me régale de mon quatre-quart au petit-déjeuner, quel plaisir!

La photo provient du site de Première moisson justement.

M-1

Caribbean. Dominican Republic. Samana Peninsula. Las Terrenas. Chaque année c’est la même chose quand on sent le printemps arrivé, du jour au lendemain la ville change de visage. On quitte les températures négatives, la neige se transforme en slush (bouillasse marron, détritus qui apparaissent) mais surtout les gens se dévêtissent! Dimanche alors qu’il faisait 10° et que le soleil brillait, outre les poussettes et vélos, la chaire était de sortie!
Doudoune, bonnet, gants, écharpe ont vite été remisés pour faire place à des tenues plus légères.
L’effervescence estivale pouvait presque se faire sentir alors qu’on est seulement en mars et qu’il faudra encore sûrement de longues semaines avant que les arbres refleurissent.

On sait tous qu’il peut y avoir des tempêtes de neige jusqu’à la fin du mois d’avril mais dès les premières chaleurs (car 10° c’est vraiment chaud pour nous), la ville retrouve une énergie particulière, celle-là même qui fait que les étés ici sont comme nul part ailleurs… J’ai hâte!

Brunch à volonté

brunch.jpg Dimanche dernier j’ai testé une adresse de brunch qui relevait un peu du mystère pour moi car j’avais beau en avoir entendu parler par deux personnes différentes, impossible de trouver quoique ce soit à son sujet sur le net! Incroyable! Du coup je compte bien y remédier avec ce billet…

Le restaurant en question est Le petit resto du Marché situé au coin d’Ontario et Amherst, en face du marché St Jacques. La particularité de l’endroit c’est qu’ils font fleuristes en même temps. Ainsi chaque table est accompagné de fleurs fraîches, et l’on trouve une mise en scène un peu exotique dans un coin du resto.
L’autre particularité c’est que pour 15$ environ c’est un buffet à volonté. On y trouve des salades, des céréales, des toasts, bagels, mini viennoiseries, pancakes, beans, bacon, omelette et pommes de terre pour l’essentiel. C’est pas mal mais la nourriture n’est pas exceptionnelle. Déjà on est obligé de prendre ses œufs en omelette donc pour tout ceux qui les préfèrent au plat par exemple, c’est perdu. Les pancakes, bien que très épais, étaient un peu secs et les viennoiseries, trop sèches également, étaient loin de ce qu’on peut imaginer sortir d’une boulangerie.

Ainsi bien que le cadre permette de déjeuner en toute tranquillité, dans une ambiance zen et loin du bruit, la nourriture ne suit pas. C’est à tester une fois mais comme Dame Tartine, il n’y a pas vraiment de raison d’y retourner si on n’habite pas à côté.

Au voleur!

impot.jpg Au Canada, on fait nos déclarations d’impôts en ce moment, avec le 31 avril comme date limite mais la plupart des gens la font le plus tôt possible de toute manière. Pourquoi? Parce qu’ici on est prélevé à la source et que donc bien souvent le gouvernement fédéral et le provincial vont nous rendre des sous!!
L’année dernière j’avais touché quelques 800$ pour les 4 mois où j’avais travaillé avant la fin de mon PVT. Cette année en faisant les simulations avec mes maigres revenus de 2008, je devrais toucher 1600$!! Vous comprenez pourquoi je voulais envoyer rapidement ma déclaration?

Cela dit je me suis heurtée au problème de Chéri… Car en faisant sa simulation, il ne devait récupérer que 200$ malgré tout ce qu’on lui prélève chaque quinzaine! Il était donc bien déçu et un peu jaloux (il faut le dire) de mon montant de remboursement.
Du coup, il s’est mis dans la tête qu’on fasse notre déclaration en tant que conjoint de fait pour qu’on touche 2200$ d’après la simulation… Sauf qu’avec cette solution le gouvernement ne me rend que 300$ et tout le reste revient à Monsieur! J’avais comme l’impression de me faire avoir, mais heureusement j’ai négocié pour avoir le droit à mes 1600$ malgré tout vu que déjà à la base je ne voulais pas qu’on fasse de déclaration conjointe!
Dans le texte, il est dit qu’à partir du moment où on résidait ensemble avant le 31 décembre 2008 alors on peut, sauf qu’officiellement on a emménagé ensemble le 11 janvier même si je passais beaucoup de mon temps chez lui avant cette date…
Tout le monde nous disant que ça ne craignait rien j’ai capitulé, en spécifiant que si dans 6 mois, un an ou trois il y avait un problème, Monsieur en assumerait seul les conséquences financières! Pas moyen que je me fasse rouler par mon Chéri, non mais oh!

On ne dit pas #3

3. Dans la maison

laveuse.jpg On ne dit pas machine à laver mais laveuse.

On ne dit pas sèche-linge mais sécheuse.

On ne dit pas une cuisinière (gazinière) mais un poêle.

On ne dit pas une poêle mais un chaudron.

On ne dit pas une serpillère mais une mop.

On ne dit pas une boisson mais un breuvage.

On ne fait pas les courses mais l’épicerie.

On ne sort pas les poubelles mais les vidanges.

On ne regarde pas le JT ou le journal télévisé mais le téléjournal.

Ragnagna

r_gle.jpg Travailler dans le monde merveilleux (hum) des assurances va de paire avec travailler dans un environnement féminin pour moi et c’est parfois assez marrant. Je découvre qu’au Québec on n’a pas la pudeur placée au même endroit qu’en France ou alors c’est que mes anciennes collègues françaises sortaient du lot!

Depuis 6 semaines que je travaille dans mon entreprise, j’ai déjà 3 collègues qui m’ont parlé de leurs règles, et quand je dis « règles » j’entends bien menstruation.
La première fois, une collègue revenue de congés maladie de 2 jours a commencé à m’expliquer que ça faisait 7 mois qu’elle n’avait pas eu ses règles et donc que ce retour inopiné lui avait provoqué pas mal de douleur, dans les reins, le dos, le ventre, etc., elle ne m’a épargné aucun détail.
J’ai eu le droit quasiment au même discours quelques jours après d’une autre collègue qui, elle, n’avait pas eu ses règles depuis 3 mois… Elles ont fini par se rejoindre pour parler de ça et une troisième collègue s’est ajoutée pour parler de la pré-ménopause! Aujourd’hui c’est une autre collègue qui a lancé le sujet à la question « Ça va? » en répondant que non car elle avait ses règles et en commençant à énumérer tout ce que ça engendrait chez elle!

Ce n’est pas que ça me gêne mais ça me surprend toujours un peu d’entendre les détails liés aux menstruations des unes et des autres. Je ne me souviens pas qu’en France on abordait aussi « facilement » le sujet, qui plus est avec des collègues qu’on connaît à peine. C’est ça les différences culturelles?

Dans mon projo #4

7vies.jpgSept vies: Ce nouveau film de Will Smith avance sans qu’on sache vraiment à quoi on assiste. Énigmatique jusqu’au moment où Chéri a dit « ah je suis sûr qu’en il s’agit de… » et là fini le suspens puisqu’effectivement c’est devenu évident! Pas mal mais sans plus.

The edge of love: Un film avec Kiera Knightley, Sienna Miller autour de la vie du poète anglais Dylan Thomas, ça partait plutôt bien mais c’était tellement sans intérêt qu’au bout de 47 minutes très exactement on l’a arrêté! Ça nous arrive rarement mais là on ne tenait plus! À éviter.

evades.jpg Les évadés: Très grand film de 1994 avec Morgan Freeman et Tim Robbins. Un banquier condamné à deux peines de prison à vie pour le meurtre de sa femme et de son amant rencontre un vieux détenu avec qui il va se lier d’amitié. Leur histoire est belle, intéressante et l’intrigue, quoique simple, nous tient en haleine pendant les 2h20 que dure ce film. Incontournable.

Max Payne: L’histoire n’est absolument pas originale, on sait quasiment dès les premières minutes comment ça va finir mais bon il y a de l’action, des effets de ralenti qui sont paraît-il issus du jeu vidéo qui font passer le temps ou qui énerve, ça dépend des moments. À voir si on a rien d’autre à faire.

mesrine2.jpg Mesrine 2 (L’ennemi public numéro 1): après le 1 qui m’avait beaucoup plu, j’ai peut-être laissé passer un peu trop de temps pour voir ce deuxième volume car je ne me souvenais plus trop où on s’en était arrêté. Quoiqu’il en soit cette seconde partie est tout aussi réussie, bien que j’ai trouvé le temps un peu plus long. Quant au personnage de Mesrine, on a parfois envie de s’attacher à lui tant il est culotté mais un acte particulièrement violent aura eu raison de ma sympathie! On y trouve des seconds rôles de choix dont Mathieu Almaric, Samuel le Bihan, Gérard Lanvin et Ludivine Sagnier. Incontournable.

Au-delà de l’illusion: Dans la mesure où il est question d’Houdini et d’illusion, il faut aimer la magie, ce qui n’est pas spécialement mon cas, c’est dit! Ce petit film avec Catherine Zeta-Jones reste pas mal malgré les longueurs. Je retiendrais surtout la jeune actrice qui joue la fille de Zeta-Jones et que j’ai trouvé particulièrement juste: Saoirse Ronan. Dispensable.

echange.jpg L’échange: Tiré d’une histoire vraie, ce film raconte le combat d’une mère dans le Los Angeles des années 30 pour retrouver son fils que la Police considère comme retrouvé depuis qu’ils ont mis la main sur un petit garçon qui prétend être l’enfant alors même que la mère assure que ce n’est pas lui. Si l’on met de côté Angelina Jolie que, vraiment, je n’aime pas, l’histoire est bouleversante et bien menée par son réalisateur, Clint Eastwood. Sans être son meilleur film, on ressort de la séance chamboulé par le drame -vraie- qu’a vécu cette mère. À voir.

Body of lies: Ridley Scott se lance dans la chasse au terroriste avec dans le rôle du chasseur au Moyen-Orient Leonardo di Caprio et dans le donneur d’ordres à l’abris dans son bureau, Russell Crowe. Je crois que c’est le rôle de Russell Crowe qui m’a le plus gêné, ne comprenant pas toujours ce qu’il faisait ou, du moins, pourquoi il le faisait. En général, le film est brouillon, perdant le spectateur en route et la violence de certaines scènes n’aident pas. Dispensable.

Avant le régime

chocolat.jpg En ce moment, je suis atteinte d’un terrible mal qui consiste à avoir envie de manger tout et n’importe quoi, surtout si c’est à base de chocolat, tout le temps!
Je me retiens de ne pas aller chaque midi m’acheter des cookies chez Felix et Norton, je m’interdis d’acheter du Nutella sous peine de dévorer le pot en deux jours et je me lamente de ne plus trouver mes céréales Jordans aux pépites de chocolat chez IGA. À défaut je craque pour des céréales carrés fourrées au chocolat et avec des “pépites” de yaourt probiotique bien bizarres!

Avant un repas je pense “chocolat”, après un repas je pense “chocolat” et le reste de la journée je cherche ce que je pourrais manger pour limiter les dégâts!
C’est bizarre parce que c’est vraiment par période. Pendant plusieurs mois, je n’ai pas été spécialement tentée, le pot de pâte à tartiner ne me manquait pas et tout à coup ça devient une obsession! Je mets ça sur le compte de la fin de l’hiver, la fatigue qui s’accumule, l’envie de retrouver des tenues plus légères mais si ça continue quand l’été va arriver, je devrais dire adieu aux tenues légères!
Alors en attendant, je fais les fonds des placards de la maison et je découvre que les Lucky charms ça se conserve très longtemps (mais vraiment) et que ça a le goût de pop corn! Je voulais aussi faire une mousse au chocolat ce week-end mais il y a tellement de recettes différentes sur le net que j’ai laissé tomber! J’envisage de me rabattre sur un quatre-quart au chocolat, hummm!

Une banque dans sa poche?

Blogrider m’a proposé de tester la nouvelle application de BNP PARIBAS permettant d’avoir accès à tout un tas d’informations depuis son téléphone portable. Comme pré-requis il faut avoir un téléphone compatible dont on trouve la liste ici. Le mien n’en fait pas partie mais celui de Chéri oui. Pourtant, premier problème, on nous demande un numéro en 06 pour recevoir un sms qui permettra d’accéder directement à bnpparibas.net, or moi je suis bel et bien cliente BNP PARIBAS mais je n’ai plus de portable français. Pour une application qui doit permettre de « bénéficier des services et des outils utiles pour optimiser ses déplacements à l’étranger », c’est moyen.

Finalement, j’ai réussi à accéder à l’application depuis le site fait pour les Iphones et à partir de là c’est vrai que c’est pratique. On peut consulter ses comptes et effectuer ses virements très simplement, voire même faire une simulation de crédit en ligne et c’est ainsi qu’en 1 click on m’a dit que si je voulais faire un crédit auto de 21000€ sur 48 mois, mes mensualités seraient de 504,33€! Mieux vaut pas que je convertisse mon salaire, je risquerais d’avoir peur! Cela étant, si on est à l’étranger, on peut faire appel à la liste des banques partenaires, établissements dans lesquels on peut faire des retraits sans frais notamment. C’est d’ailleurs pour ça que je suis devenue cliente de la BNP PARIBAS, pour leur accord avec la Scotiabank au Canada et ne connaissant pas tous les autres partenaires, ça peut être utiles quand j’irais faire un tour aux États-Unis!
Évidemment, il y a les cours de la bourse et la possibilité de passer ses ordres en direct, et d’autres petits gadgets dont les liens en cas de vol ou perte de sa carte de crédit et la possibilité de trouver les 4 agences les plus proches en entrant une adresse.

En résumé, le plus pratique est bien sûr l’accès à ses comptes en banque en tout temps, encore faut-il avoir une raison de les consulter de n’importe où et avoir confiance dans les accès sécurisés. La liste des banques partenaires me plaît bien mais ça c’est du au fait de vivre à l’étranger. L’application est censée être utile aux non-clients de la banque mais si c’est pour les cours de la bourse ou le convertisseur de devise, l’intérêt est tout de même limité…